有效对抗生活习惯病，还能抗衰老。硅素作为地球上含量最丰富的物质之一，英语中被称为silica和silicon，它被广泛用于制作透镜、半导体、液晶以及太阳能电池。可以说硅元素支撑着我们整个现代生活，而合成树脂silicone正是硅元素的化合物。

  硅素是人体必需的矿物元素之一，详细的机制原理人们还不是十分清楚。作为人体无法自身产生的物质，我们必需食用蔬菜或能从土壤中吸收硅元素的作物，才能够将硅素摄入体内。近年来，由于易于消化的水溶性硅素的开发，硅素的健康效果受到了更大的关注。为此，本书就将通过介绍最新研究证明的硅素健康效果，本书介绍了最新研究证明的健康功效，还介绍了硅预防衰老的能力和未来的可能性。

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