永葆青春，不老容颜，这真的不是天方夜谈么？胶原蛋白、护肤美颜、口服还是外用？植物性硅素真的是护肤的首选么？今天咱们就来详细聊聊这个问题！

人为什么会衰老？其实这一过程主要是内在和外在机制共同作用的结果。内在机制表明：固有的衰老不可避免，这是由于与老化相关的不可逆退化积累所造成的。外在机制则主要跟环境有关，如紫外线辐射引起的损伤、吸烟喝酒等不健康的生活习惯、以及污染、营养不足等。他们会直接导致肌凝蛋白与弹性胶原蛋白的降低。

说到胶原蛋白，相信大家一定都不会陌生。它大量存在于皮肤、骨骼和关节中，能像“水坝”一样防止皮肤养分和水分流失，让皮肤柔软水润、光滑、没有皱纹。然而，我们大部分人，从21岁开始，皮肤中的胶原蛋白含量都在以每年1%的速度减少，这就直接导致了皮肤厚度减少、弹性丧失，从而也就加剧了皱纹的深度。因此肌肤全层次进行胶原蛋白营养补充，被认为是抗衰老过程中的重中之重。

可事实果真如此么？权威的科学研究表明，无论是口服产品还是外用产品，目前都没有足够的证据，显示其对延缓衰老和除皱有着特殊功效。

先拿口服产品来说吧，在消化过程中其实和其他蛋白质一样，消化分解成为极其微小的氨基酸之后，再进行 “随机分配”，去向未知，可能被运往各个器官组织，只有一小部分会被运到皮肤。即便是到达了皮肤，这部分蛋白质也是系统消化后重新生成的新蛋白质，与原本口服的胶原蛋白早已大相径庭。而外用的胶原蛋白产品，由于分子过大而无法渗透至真皮层，也仅仅起到覆盖保湿的作用而已。

既然靠外部补充不行，那还得靠我们人体自行产生。这时候就要用到植物性硅素了。硅素本来就大量存在于人的皮肤、头发、指甲等人体器官中，人体缺乏硅，会对含有胶原蛋白的器官和组织产生极其负面的影响。它不仅是胶原蛋白所必需的微量矿物质，还可以激活体内的羟基化酶，从而促进形成胶原蛋白网络，让胶原蛋白彼此之间链接地更加紧密，这是因为硅原子位于胶原蛋白内部，充当着单个胶原蛋白纤维的“粘胶剂”。胶原蛋白结构就像著名的 DNA 分子一样，卷成“弹簧”，使细胞和器官具有弹性并更光滑。因此，硅对于胶原蛋白的弹性结构及其平滑、弹性运动都起到了至关重要的作用。

硅素还有利于糖胺聚糖(GAGs)的合成，这是一种广泛存在于哺乳动物细胞外基质和细胞表面上的生物多糖结构，直接参与了我们人体皮肤真皮层的构建，对于我们的毛发起着非常重要的作用。糖胺聚糖可以肽的形式，促进真皮层胶原蛋白生成，增加细胞外基质的含量，填充润滑并修复肌肤。而硅素正是其中的催化剂。

过去 50 年来，科学家发表了大量有关硅和健康的令人信服的证据。一项科学研究表明，在 28 天内每天使用两次水溶性硅素后，78% 的受试者的皮肤健康状况显著改善。具体来说：

 

• 超过 80% 的受试者皮肤的亮度和紧致度得到了改善。

 

• 66% 的受访者表示皮肤中的水分含量明显增加，74% 的受访者表示皮肤光滑度增加。

 

• 约三分之二的女性的面部毛孔和瑕疵减少。

这项研究测试了水溶性硅素对健康女性皮肤的潜在益处。研究对象为 60 名年龄在25岁至70岁之间的女性，她们的皮肤看起来都很健康。这项研究是与一家全球独立研究机构联合设计的，并由该机构组织进行，根据 Colipa（欧洲化妆品协会）关于评估化妆品功效的指南进行的。女性志愿者在定期使用28 天后，完成了详细且独立验证的皮肤健康问卷，同时还进行了常规皮肤护理。因此上述结果的确定性均大于 99.9%（即 p < 0.001）。

巴西皮肤病协会也曾2016年曾经针对水溶性硅素做过这样一个对比实验：他们招募了50名年龄在40到65岁的具有明显面部老化特征的健康志愿者，分成两组进行实验，其中一组每天服用10毫克的水溶性硅素，另一组则服用没有任何作用的安慰剂，在持续20周后，服用水溶性硅素的这一组，皮肤表面特性及其机能都有了明显改善，更有毛发稀疏的志愿者，发量有了明显的增加。专家推测，这是由于水溶性硅素中带负电的硅烷醇基与体内氨基酸和肽形成复合物的结果，不仅使头发不易断裂、脱发，更可以对头发纤维具有结构性影响，增强头发的抗拉强度。这表明硅含量较高的头发往往具有较低的脱落率和较高的亮度。实验中没有任何一名实验者产生任何副作用，这也证明硅素使用的安全性。他们也把这一结果发表在了官方刊物《巴西皮肤病学年鉴》杂志上。

当然了，硅素也不是什么仙药，要想延缓衰老，拥有强健的体魄和良好的心态才是关键。在饮食方面，多吃水果和蔬菜、减少糖分和加工食品的摄入；养成定期运动锻炼的好习惯，每周进行有氧运动；更重要的是保障充足的睡眠，规律化的作息，并维持良好的人际关系，学会应对压力的技巧，这才是延缓衰老、健康生活的关键啊！好了，感受硅素之力，享受健康人生，本期节目就是这样，我们下期再见。